Ecomuseo della Val Resia
La mappa di comunità di Oseacco ripercorre la storia del borgo, ricostruendo l’urbanistica originaria e le sue trasformazioni; narra le vicende dei suoi abitanti, dalle attività tradizionali, connesse all’ormai tramontato mondo rurale, alle aspettative odierne. Si presenta come documento della memoria e strumento del racconto tra le generazioni, ma raccoglie anche le istanze di cambiamento e di sviluppo emerse dalla comunità, analizzate e strutturate in fase laboratoriale.
Durante il percorso partecipato realizzato dall’Ecomuseo Val Resia per la costruzione della mappa di comunità di Oseacco, l’agricoltura è stata segnalata a più riprese come “attività dello sviluppo e del futuro”, sia in chiave di ecosostenibilità, sia per la cura paesaggistica e la gestione del territorio che comporta. Le azioni che verranno intraprese riguardano le tradizioni, gli usi e i saperi legati all’”Aglio di Resia”, in resiano “Strok”, prodotto tradizionale locale dalle caratteristiche peculiari, riconosciuto presidio slow food e molto apprezzato dal mercato; si lavorerà per rinforzare la rete tra produttori, trasformatori e ristoratori, per aumentare l’interesse della popolazione sul tema, per attivare relazioni con realtà simili.
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